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针对山西肉牛养殖场最新小肉牛的种类有哪些

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最新小肉牛是现在大家最喜爱的一种小肉牛,关于山东小肉牛的有人说西门塔尔牛是真正的最新小肉牛也有人说夏洛莱牛才是真正的最新的小肉牛今天我们就给大家介绍一下关于最新小肉牛的种类有哪些?
1、西门塔尔牛:山西肉牛养殖场西门塔尔牛原产于瑞士,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种,生长速度较快,均日增重可达1.35-1.45千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近,胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。
2、夏洛莱牛:夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家,在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克,日增重可达1400克。
3、利木赞牛:利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛莱牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。1974年和1993年,我国数次从法国引入利木赞牛,在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。
4、鲁西黄牛:鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄,产肉率较高,肉质鲜嫩,脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间,形成明显的大理石花纹,有“五花三层肉”之美誉,是世界上著名的肉用品种牛之一。
5、三元杂交牛:三元杂交牛主要有西利本(西门塔尔*利木赞*本地牛)、夏利本(夏洛莱*利木赞*本地牛)、利西本(利木赞*西门塔尔*本地牛)、利杂二代(利木赞*利木赞*本地牛)等,以西利本的体形最大,夏利本增长速度最快。
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